史春莲
国际葡萄酒学院/酒店管理专业带头人/副教授
个人简介：
中共党员；本科学历；餐厅服务员高级技师、人力资源管理师二级、国家级营养指导员。
主讲课程：
《葡萄酒文化》、《酒店管理》专业认知实习、《会展经济与管理》专业认知实习等
业绩成果：
担任副主编已出版的教材有《饭店管理导论》、《餐饮运营管理》、《产后恢复职业技能教材》。先后获得山东省教学能力大赛高职组二等奖、山东省省级教学成果二等奖、烟台市教学大比武高职组一等奖、山东省第五届餐饮行业职业技能竞赛《中餐服务》项目金奖、第四届山东省黄炎培职业教育创新创业大赛教师组三等奖、山东省思政研课会二等奖；烟台市黄炎培职业教育创新创业大赛优秀指导教师；2022年被聘为烟台市中华职业教育社创新创业导师。
