张舒凡
葡萄酒教学部教师\助教
个人介绍：
烟台大学食品加工与安全硕士
2021.07-2022.10：烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司分析检测中心从事红、白葡萄酒发酵，干红葡萄酒酚类物质检测等工作
主讲课程：
《葡萄酒文化》《葡萄酒工艺概论》
业绩成果：
发表学术论文2篇
