4月20日，烟台科技学院国际葡萄酒商学院执行院长魏晓岩带领教学副院长王芳、教学部主任任一曌参加第一届全国葡萄与葡萄酒工程专业建设与人才培养研讨会，此次会议在杨凌国际会展中心召开，全国20余所开设葡萄与葡萄酒工程专业或方向的高校院系参会，全国教师代表共计60余人参会。

葡萄与葡萄酒工程（Viticulture and Enology）是中国普通高等学校本科专业，培养具备园艺学、生物学、化学、微生物学、工程学和管理学等基础理论与基本知识，系统掌握葡萄与葡萄酒工程的专业知识和专业技能，能从事葡萄和葡萄酒的生产管理、产品销售、科学研究、文化推广、教育教学方面工作的高级专门人才。烟台科技学院地处世界七大葡萄海岸之一，具备得天独厚的产区优势。此行目的便是与其他相关高校进行交流，为我校开设葡萄与葡萄酒工程专业的可行性进行调研，积累建设经验。

会议期间，烟台科技学院教师团队积极与西北农林科技大学、宁夏大学、北京农学院、沈阳药科大学、楚雄师范学院、茅台学院和酒庄的专家学者就葡萄与葡萄酒工程专业进行了深入探讨，了解该专业在不同环境下的发展情况，学习专业建设经验。并聚焦一流课程、国际交流、校企合作、乡村振兴、人才培养模式改革等领域开展深入学习。这对进一步优化我校学科专业结构，提高人才培养与经济社会发展的契合度，适应经济社会发展对人才培养的需求，推进我校高质量发展具有重要意义。

国际葡萄酒商学院将依托烟台区位经济和产业融合发展优势，立足中国葡萄酒全产业链和多产业融合发展汇集的矩阵点，构建以政府为主导、学校为主体、企业、行业协会参与的“多元、融合、共享”的葡萄酒文化旅游产教融合生态圈，为地方社会经济发展增效赋能。为更好建设国际葡萄酒商学院，继续在支撑和引领烟台葡萄酒产业高质量发展上展现新担当、奋发新作为，一是坚持特色打造，优化专业建设与多专业融合发展；二是秉持以学生为中心，培育具备国际视野和创新意识的应用型、复合型人才；三是坚持师资队伍建设与能力提升，加强教师培训，努力提升教师的专业素养和教学能力；四是要坚持深化产学研结合，加强与葡萄酒行业的深入合作。