为进一步深化《葡萄酒文化》课程教学改革，高质量完善课程建设，不断提升国际葡萄酒商学院师资队伍的授课能力与专业水平，推动育人实效。4月26日下午，国际葡萄酒商学院在10教103教室组织了《葡萄酒文化》第三次集体备课活动。学院教学副院长王芳，学院教学部主任任一曌及葡萄酒文化全体授课教师参加了本次集体备课活动，集体研究、集思广益，准时、扎实开展集体备课及常态教研活动。

此次集体备课聚焦课程第六章节“如何成为葡萄酒达人---葡萄酒品鉴方法”，由李硕老师主备。李老师对讲授课课件进行了内容再次梳理与更新，结合自身的教学经验对于本章节的重点难点授课提出建议，运用多手段、多环节全面细致进行本章内容的解读。整个框架设计逻辑清晰、层次分明，并对优质课堂教学视频及香气卡等教具的选择进行了选取和明确，使教学过程流畅严谨，便于学生理解把握。

孙祖莉教授也结合自身的教学实践做了分享交流。并与授课教师就教学课件完善、教学内容、案例选取、课堂互动以及其他方面进行了深入研讨，并给予针对性的意见和建议。