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23级、25级酒管专业学生赴蓬莱百纳瑞汀酒店开展《前厅与客房服务实训》教学活动

发布日期:【2026-05-12 】

为深化产教融合,提升酒店管理专业学生的实际操作能力与职业素养,近日,我校酒店管理学院组织23级酒管本1班与25级酒管专升本1班全体学生,在宫静老师的带领下,前往蓬莱百纳瑞汀酒店开展《前厅与客房服务实训》课程的现场教学活动。本次活动将课堂延伸至真实的高端酒店环境,让学生在一线服务场景中学习、体验与成长。

抵达酒店后,受到了蓬莱百纳瑞汀酒店管理团队的热情接待。酒店领导首先为师生们详细介绍了酒店的发展历程、品牌文化、运营理念及服务特色,帮助同学们对这家以品质和服务著称的酒店建立起全面的认知。

随后,培训环节正式拉开帷幕。酒店柳经理围绕“前厅服务与管理”主题,为同学们进行了系统而生动的讲解。她结合自身丰富的管理经验,从前台接待流程、客户入住与退房办理、服务礼仪、突发状况应对等方面进行了深度剖析与示范。柳经理强调,前厅是酒店形象的第一窗口,高效、专业、温暖的服务态度至关重要。

紧接着,酒店客房部刘主管为同学们带来了客房服务的实操培训。她重点讲解了中式铺床的操作标准、动作要领及时间控制,并细致展示了“开夜床服务”(Turn-down Service)的全流程,包括环境整理、被角翻折、晚安赠品摆放、窗帘调节等细节。刘主管指出,开夜床服务不仅是功能的完善,更是酒店传递人文关怀与精致体验的重要方式。

在聆听讲解与观摩示范后,同学们分组进行了热烈的实操练习。大家轮流练习铺床、撤换布草、折角定位、整理床面,并认真尝试完成开夜床服务的每一个细节。柳经理、刘主管以及宫静老师在一旁耐心指导,及时纠正动作,鼓励同学们在实践中发现问题、改进方法。整个实训现场气氛活跃,学习氛围浓厚。

活动尾声,全体师生与酒店培训团队共同合影留念,定格下这次富有意义的学习之旅。

通过本次走进蓬莱百纳瑞汀酒店的实训活动,同学们不仅深入了解了高端酒店前厅与客房服务的运作流程,更在实际操作中提升了服务技能与职业素养,进一步增强了专业认同感与就业信心。大家纷纷表示,这是一次理论与实践深度结合、收获颇丰的学习体验,为未来的专业学习与职业发展奠定了坚实基础。