为贯彻落实学校《关于组织首开实验和首次上岗实验培训的通知》要求，8月26日，国际葡萄酒学院组建了由教学副院长郑伟楠任组长，教研室主任、专业负责人为组员的实验评价小组，在10教105开展新学期首开实验和首次上岗实验教师预做实验。

本次预做实验活动中，实训课程任课教师围绕本学期首开实训实验课程开展完整说课与实操预演，详细汇报了课程教学大纲、实训流程、教学设计思路以及重难点把控方案。预做实验过程规范有序，授课教师备课充分、思路清晰，熟练掌握课程实操内容与教学流程，能够精准把控实训教学节奏，教学设计贴合专业人才培养目标与实践教学要求。

汇报结束后，实验评价小组成员从教学筹备、课堂教学设计、实操示范规范性等多个维度进行细致点评，针对性提出优化改进建议。评审小组一致认为，本次参与预做实验的教师备课扎实、教学流程完整、实操示范规范，达到了新学期实验教学开课标准，可以通过试讲。

教学副院长郑伟楠强调，实验实训教学是应用型人才培养的核心环节，各教研室需高度重视首开实验教学筹备工作，严格把控实验教学质量，常态化抓实实验室安全管理、设备运维、日常教学规范等各项工作，持续优化实践教学体系，切实筑牢实验教学根基，为新学期高质量开展实践教学、全面提升学院实验教学与实验室管理水平提供坚实保障。