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国际葡萄酒学院举办AI赋能课程建设分享培训会

发布日期:【2025-12-26 】

为推动学院教学质量提升,紧跟教育数字化转型趋势,国际葡萄酒学院于10月26日在十教404成功召开了AI赋能课程建设分享培训会。本次会议由教学副院长郑伟楠主持,学院全体无课教师积极参与,共同探索AI在教学领域的应用与创新。

会议起始,教学副院长郑伟楠指出,随着科技的飞速发展,AI技术在教育领域的应用日益广泛,为教学带来了新的机遇和挑战。学院举办此次分享会,旨在促进教师之间的交流与合作,共同探索如何利用AI技术提升专业教学的质量和效果,为学生提供更优质的教育资源。

随后,王杰老师率先进行分享。他结合自己在电子商务模拟实训中的实践经验,通过AI在团队协作与复杂问题解决中的应用,AI在选品与市场分析中的深度应用,AI在内容传作与视频制作中的全流程赋能,AI在SOP制定与运营流程标准化中的角色,AI在简历与展示材料制作中的全面提升5个方面进行介绍,王杰老师提到,通过构建以项目式,任务式教学为基础,融合番茄工法与AI智能辅助的教学模式,通过多模态数据采集,构建AI支持的营销SOP库,帮助实现标准化策略输出与场景化灵活调用,使同学们在任务完成效率与成果质量上有了显著提升。

张海霞老师则聚焦于AI在管理学课程中的应用。她运用AI技术,生成了一段以自己人物原型的卡通形象与孔子的对话视频,分享了如何利用AI技术融入课堂教学。她认为,在传统课堂中,课堂以教师单向讲授为主,案例更新滞后,学生缺乏真实管理情境体验;同时标准化教学难以兼顾不同专业背景同学与职业目标的差异化需求,教师在批改、答疑、统计耗费大量时间。但通过引入AI技术,重构教学流程,多场景化的应用使教学互动及时性与个性化,24小时实时答疑,个性化学习路径引导,教学反馈的精准性与数据化,与智慧平台无缝对接,形成“平台+AI助手”一体化教学环境,为学生提供个性化的学习资源和指导。

陈艳梅老师分享了AI在旅游接待业教学中的实践。她指出,AI可以帮助教师更好地挖掘旅游文化的内涵和价值。例如,通过对大量旅游文化资料的分析,AI能够识别出不同地区旅游接待的特点和差异,为教师的教学提供丰富的素材。AI还可以根据学生的学习进度和兴趣,推送个性化的旅游接待学习内容,提高学生的学习积极性和参与度。

张舒凡老师以AI在葡萄酒工艺概论中的应用为主题进行了分享。他介绍了如何利用虚拟软件助力课堂教学,让学生在虚拟环境中进行练习。通过AI系统的反馈,学生可以及时了解自己的能力和不足之处,有针对性地进行改进。AI还可以为学生提供专业的葡萄酒工艺建议和指导,帮助学生提高能力水平。

院长魏晓岩对各位老师的精彩分享表示感谢,并充分肯定了此次分享会的意义和价值。他强调,AI技术的应用是学院教学改革的重要方向,希望全体教师能够积极探索和实践,将AI技术与·专业教学深度融合,不断提升教学质量和效果。学院也将加大对AI教学的支持力度,为教师提供更多的培训和资源,共同推动学院教育事业的发展。

此次AI赋能教学分享会的成功举行,为国际葡萄酒学院的教学改革注入了新的活力,也为学院培养适应时代需求的高素质葡萄酒专业人才奠定了坚实的基础。相信在全体教师的共同努力下,学院的教学水平将不断提升,为葡萄酒行业的发展做出更大的贡献。