为深入贯彻国家产教融合战略，落实学校应用型人才培养核心目标，明确现代酒店管理产业学院建设路径，近日，烟台科技学院2025-2026 学年第一学期现代酒店管理产业学院第一次工作例会在第十教学楼会议室召开。会议由国际葡萄酒学院院长魏晓岩主持，旅游与酒店管理教研室全体教师参会，围绕人才培养革新、校企协同深化、实训平台建设等关键议题展开深度研讨。

魏晓岩在主持发言中指出，现代酒店管理产业学院自成立以来，已与百纳餐饮集团等龙头企业签署共建协议，并成立“百纳精英班”，构建订单班育人机制，初步形成课程共建、人才共育的合作思路。结合学校现代产业学院建设要求，他强调现代酒店管理产业学院要严格把控，按步骤有序推进，将产业学院建设与评估指标相结合，破解人才培养与行业需求难题。

会上，全体参会教师就共建课程体系达成共识，为强化实践教学与行业需求的衔接，会议确定本学期将引入企业一线骨干教师参与课堂教学，聚焦酒店管理核心岗位能力模块，共同设计课程内容、制定教学方案，实现校企教学资源的深度融合，提升学生专业实操能力与行业适配度。

在共建教材方面，魏院长指出，要建设酒店管理专业数字化教材，结合酒店管理行业数字化发展趋势，校企双方将联合编写适配线上线下混合教学模式的数字教材，融入案例分析、虚拟仿真实训等多元内容，打造兼具专业性、实用性与创新性的教材体系，助力教学模式革新。

针对成果产出与转化，魏院长提出三大核心目标：一是拓展优质实习基地，建立校企联合培养机制，保障学生高质量实习就业；二是联合申报科研课题，聚焦行业发展热点问题开展研究，推动科研成果服务行业发展；三是鼓励师生合作发表学术论文，总结教学实践经验与研究成果，提升产业学院学术影响力。

此外，会议还确定将邀请百纳企业行业专家来校开展专题讲座，内容涵盖酒店运营管理、服务创新、行业发展趋势等方面，为师生搭建与行业前沿对话的平台，拓宽学术视野与行业认知。

为确保各项工作有序推进，会议制定了本年度详细工作表，明确各任务模块的责任分工、时间节点与考核标准，形成“任务到人、责任到岗、进度可控”的工作推进机制，保障产业学院建设各项举措落地见效。

此次工作例会的召开，进一步凝聚了校企合作共识，明确了现代酒店管理产业学院新学期的建设方向与工作重点。下一步，国际葡萄酒学院将稳步推进各项工作落实，持续深化产教融合、校企合作，不断提升人才培养质量与行业服务能力，助力酒店管理专业高质量发展。