11月14日,由西北农林科技大学葡萄酒学院主办的“‘葡萄栽培与酿酒’专业创办四十周年暨第二届全国‘葡萄与葡萄酒工程’专业建设与高质量发展研讨会”在陕西杨凌成功召开。全国20余所高校、政府及企业的50余名专家、学者汇集于此,共商“AI赋能 数智育人”背景下,葡萄与葡萄酒工程专业高质量建设与人才培养大计。烟台科技学院国际葡萄酒学院葡萄与葡萄酒工程专业带头人张舒凡参加了本次研讨会。

图1参会人员合影留念
会议初始,西北农林科技大学党委副书记闫祖书,中国葡萄酒教育事业奠基人、西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华教授先后致开幕词。
图2西北农林科技大学党委副书记闫祖书(左)
西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华教授(右)致开幕词
会议主题聚焦葡萄与葡萄酒工程专业建设与高质量发展,围绕教育强国引领、科技攻关驱动、产教融合共建、人工智能赋能等核心主题展开。主题报告阶段,各高校、企业代表分别从专业特色打造、全产业链人才培养、产教融合、服务地方等角度,系统展示了探索实践与成果斩获,为推动中国葡萄酒人才培养从传统化向数智化、从区域化向国际化迈进提供了强大动能。
图3西北农林科技大学葡萄酒学院院长陶永胜教授(左)
中国农业大学兰义宾研究员(右)作主题报告
图4宁夏大学徐伟荣教授(左)
石河子大学王平教授(右)作主题报告
图5化学工业出版社代表江娟(左)
超星集团高级讲师陈兴英(右)作主题报告
本次研讨会为我校葡萄与葡萄酒工程专业在专业建设、人才培养等方面提供了宝贵的思路和案例,为教育教学和科研实践提供了全新的视角和启示。未来,学院将继续秉持“以人为本 产教融合AI赋能”的理念,积极、持续参与行业交流活动,为培养高水平的葡萄与葡萄酒人才贡献力量。