为深化课堂教学内涵，提升学生专业实践能力，近日，国际葡萄酒学院组织2024级酒管本1班、2024级酒管本2班、2024级会展经济本1班全体同学，在宫静老师的带领下，前往校外实践教学基地——蓬莱八仙过海旅游有限公司，成功开展《旅游市场调查实训》课程实地调研活动。

本次活动旨在将问卷设计、抽样方法等课堂理论置于真实的旅游市场环境中进行检验与应用。抵达景区后，宫静老师首先为同学们明确了实训目标与安全规范，并特别强调了调研礼仪与沟通技巧，指导同学们如何以专业、友善的形象与游客建立有效连接，为后续调研的顺利开展奠定了坚实基础。

实训过程中，同学们以小组为单位，按照预先制定的周密计划，在景区的不同功能区域分头行动。他们巧妙地分时段、分目标客群展开问卷发放与收集工作。面对络绎不绝的游客，同学们主动上前、礼貌询问，灵活应对各种突发状况，如游客的拒绝、疑问或时间匆忙等，这对于他们的应变能力和心理素质是一次极佳的锻炼。

除了问卷工作，各小组还肩负着现场观察的任务。他们细致记录着客流的动态变化、游客的驻足热点与行为特征，以及各类旅游设施的利用状态，为后续的数据分析积累了宝贵的一手资料。宫静老师全程随队，穿梭于各个小组之间，及时为同学们提供专业指导，解决他们遇到的难题，并保障了整个调研过程的安全与有序。

调研任务结束后，各小组并未立即返程，而是抓紧时间进行了初步的复盘，即时反思、巩固成果。

此次“走出课堂、步入市场”的实践经历，不仅使学生们亲身体验了旅游市场调研的完整流程，更让他们深刻理解了数据背后所代表的真实市场需求与游客偏好。对于酒店管理与会展经济专业的学生而言，这次走出“象牙塔”、走进“大市场”的实践，极大地提升了他们的专业素养和职业认知，为未来成长为洞悉市场、能力过硬的高素质酒店会展人才奠定了坚实的基础。