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旅游与酒店管理教研室召开学期初教学工作安排交流会

发布日期:【2025-09-11 】

为全面落实学校关于新学期教学工作的部署要求,确保旅游与酒店管理教研室课程教学质量稳步提升,促进教研室教师间的经验交流与协作,教研室于9月11日在10教103组织教学工作安排交流活动。活动旨在明确新学期教学目标、规范教学管理流程、优化课程体系设计,并针对教学难点展开研讨,为后续教学工作的顺利开展奠定基础。交流活动由教研室主任-袁可会主持,教研室全体教师参加。

在教学任务分工与课程建设规划方面。袁可会主任围绕本学期教学任务分工与课程建设规划展开部署。她指出,本学期教研室专业课程的教学任务,涵盖理论、实践两大模块。为提升教学效率,教研室根据教师专长与课程特点进行精细化分工:理论课程组由资深教师牵头,重点优化《旅游学概论》《酒店管理概论》等核心课程的知识体系,融入“智慧旅游”“绿色酒店”等前沿行业动态;实践课程组联合蓬莱本地酒店与旅行社,推进《餐饮服务与管理》《导游业务实训》等课程的场景化改造,计划新增“酒店数字化运营模拟”“非遗文化主题线路设计”等实践教学。

在教学规范与质量提升方面。袁可会主任从教学材料、课堂管理、评价反馈三方面提出规范化要求。首先,重视教学六备材料准备工作,各位教师认真准备课程的教学六备材料。完成教学大纲、教案、课件的标准化修订,重点突出课程目标与毕业要求的对应关系、考核方式的多元化设计(如增加小组项目、行业案例分析等占比)。在实践教学与教师发展方面。为破解“理论脱离实践”的痛点,教研室以“行业需求为导向”推进实践教学改革。在教师发展方面,教研室规划了“教学能力提升”“青年教师培养”两大路径,通过“教学沙龙”分享“课程思政融入”“混合式教学设计”等创新实践,帮助青年教师掌握信息化教学手段,探索AI技术在课程中的应用等。

本次交流会为新学期教学工作绘制了清晰蓝图,全体教师表示将以高度的责任感投入教学改革,共同推动专业高质量发展。