为深化复合型人才培养模式改革,进一步优化金牌讲解班教育教学模式,推动国际葡萄酒学院专业群协同发展。学院于4月3日在十教409召开金牌讲解班成长研讨会。国际葡萄酒学院院长魏晓岩、教学副院长郑伟楠、旅游与酒店管理教研室主任谢海丽及教研室全体专任教师出席会议,会议由谢海丽主持。

国际葡萄酒学院院长魏晓岩在发言中指出,当前全球化背景下,行业对既具备扎实专业素养,又精通策划讲解、运营管理、营销推广及国际语言服务等多元能力的复合型人才需求日益迫切。他强调,金牌讲解班需以跨学科融合理念为引领,构建“葡萄酒文化传承为基石、旅游服务为载体、酒店管理为支撑、市场营销为引擎、语言应用为纽带”的多元联动课程体系。通过校企协同育人、双语课程开发、实景解说等创新模式,培养能够立足本土文化、贯通产业链条、服务国际交流的高素质应用型人才。
教学副院长郑伟楠从课程重构角度提出具体实施方案,强调将旅游管理专业的“旅游线路设计”、“景区智慧运营”课程模块、酒店管理专业的“高端餐饮服务”、“主题宴会策划”课程模块、葡萄酒文化与营销专业的“葡萄酒品牌策划”、“数字化营销实务”等核心课程以及英语专业的“跨文化交际”、“国际商务礼仪”教学内容有机融入金牌讲解班培养体系。对参与金牌讲解班的同学进行全方位的知识贯通与能力培养。
此次研讨会系统勾勒出金牌讲解班“多学科协同、全链条赋能”的育人蓝图。通过整合旅游管理、酒店管理、英语、市场营销及葡萄酒文化与营销等专业的核心资源,学院将构建起“文化引领、服务筑基、营销驱动、国际拓展”的立体化培养体系。同时学院将持续深化“专业+”融合创新,以跨学科能力贯通为核心,培育既深谙文化传承、又精通市场开拓与国际传播的新时代复合型人才,为中国葡萄酒产业、文旅产业高质量发展注入强劲动能。