为贯彻落实《中共中央国务院关于弘扬教育家精神加强新时代高素质专业化教师队伍建设的意见》，弘扬践行教育家精神，引导高校青年教师加强教学改革创新，提高课堂教学水平，根据山东省教育厅、山东省总工会《关于举办山东省第十二届高校青年教师教学比赛的通知》要求，烟台科技学院教务处在校内组织了一系列选拔、培育活动。我院积极响应学校教学安排，在烟台科技学院第十二届青年教师教学比赛中荣获一等奖的周亦琛老师作为参赛选手做了充足准备，参加了山东省第十二届高校青年教师教学比赛预赛。

11月初，周亦琛老师便潜心准备教学设计方案并制作教学课件。国际葡萄酒商学院高度重视备赛工作，特别邀请学院专家孙祖莉教授作为指导老师，并开展常态化磨课工作。

在备赛过程中，学校教务处为参赛教师全程保驾护航，精心策划了多次线上、线下培训。12月16日，周亦琛老师以“泡泡的秘密-揭秘起泡葡萄酒酿造魔法”为题，进行了45分钟的课堂教学展示。教务处处长胡伟与副处长袁红芝亲自指导，从课程思政融入、师生互动、信息化技术应用等方面提出改进建议，助力周老师提升教学水平。

12月23至24日，教务处副处长袁红芝带领超星拍摄团队在十教103葡萄酒品鉴实验室为周亦琛老师进行青教赛课堂教学视频实录拍摄。国际葡萄酒商学院执行院长魏晓岩、学院教学副院长郑伟楠全程参与指导工作，不仅为周亦琛老师提供了大力支持与宝贵建议，还协助调整教学节奏，确保课堂内容既丰富又引人入胜。通过此次实录拍摄，周亦琛老师不仅得到了实战锻炼的机会，还汲取了丰富的参赛经验，为即将到来的青教赛做好了充分准备。

国际葡萄酒商学院始终将青年教师的培养视为重中之重。此次赛事活动不仅是对我院教师教育教学能力的一次全面审视，更是推动学院教育教学工作迈上新台阶的重要契机。国际葡萄酒商学院对教务处对青年教师的悉心培育表示衷心感谢，并期待通过此次大赛，充分发挥以赛促教的积极作用，全面提升我院青年教师的教育教学能力、综合育人能力和自主发展能力。预祝我校所有参赛教师在省赛中脱颖而出，斩获佳绩，为学校的发展增添新的光彩。