12月2日，由烟台市商务局、烟台市人力资源和社会保障局、烟台市总工会主办，烟台科技学院承办，烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心、蓬莱区人力资源和社会保障局、蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心、蓬莱区总工会、烟台市葡萄与葡萄酒协会协办的2023年烟台市葡萄酒品酒职业技能竞赛暨“金蓝领”葡萄酒品酒师技师职业技能鉴定考试在烟台科技学院国际葡萄酒商学院成功举办。

烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心副主任袁泽璞，烟台市蓬莱区力资源和社会保障局党组成员、副局长刘娴，烟台市蓬莱区总工会副主席王启玉，烟台市蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心副主任王福成，君顶酒庄总经理、总酿酒师、大赛裁判长邵学东，烟台科技学院校长马红坤，副校长苏东平与来自烟台产区张裕、中粮、中信国安、君顶、国宾等30多家葡萄酒企业的160余名一线工作人员和学校师生参加开幕式。

袁泽璞在致辞中表示，组织职业技能竞赛有助于加快培养和选拔高技能人才，培育壮大技能人才队伍，有利于搭建技能人才成长平台的建设，相信经过激烈的角逐，最终的优胜者必将成为葡萄酒界的新星，为葡萄酒文化和产业的发展贡献出更大的力量。

马红坤致辞中向参加大赛开幕式的各位领导、专家和参赛选手们表示热烈的欢迎和诚挚的问候，并介绍了烟台科技学院的办学定位、办学理念和办学思路，具体阐释了“11253”的工作体系，具体阐述了学校“一园一馆一盟三基地”葡萄酒文化特色打造的具体内涵。马红坤希望全体参赛选手能够赛出水平、赛出风格、赛出风采，并以本次竞赛为契机，结下深厚的情谊，开展深入的合作，为葡萄酒产业发展贡献自己的力量。

开幕式上，刘娴、王启玉先后致辞。邵学东代表全体裁判员进行了宣誓，韩丽梅代表参赛选手进行了宣誓。

王福成宣布大赛正式开始。

本次竞赛和职业技能鉴定本着“公开、公平、公正、客观、严谨”的原则，对学员进行评选。竞赛和职业技能鉴定分理论考试和实操考试两项，其中理论考试以葡萄酒品评、葡萄酒国家标准、葡萄酒酿造、葡萄酒存储等专业理论知识测评为主；实操考试包括基础阈值考评和对来自各知名产区不同品种、不同类型、不同风格的葡萄酒的感官考评为主。君顶酒庄总经理、总酿酒师邵学东，中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司总酿酒师李进，国宾酒庄总酿酒师杜宜龙，中信国安总酿酒师赵振江，蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心企业科科长宋英辉与副校长苏东平分别担任竞赛和技能鉴定的专家评委。我校Number Wine葡萄酒协会侍酒师团队为竞赛和职业技能鉴定提供侍酒服务。

经过激烈角逐，最终烟台张裕丁洛特酒庄有限公司张裕斌荣获第一名，中粮长城、中信国安、烟台科技学院和国宾酒庄学员代表进入前十名，根据《关于做好2023年度烟台市技术能手候选人推荐申报和职业技能竞赛奖励工作的通知》规定，竞赛第一名将向烟台市人力资源和社会保障局推荐申报“烟台市技术能手”的称号，前两名将推荐申领竞赛奖金，前十名选手将由烟台市葡萄与葡萄酒协会授予“2023年度烟台市葡萄酒金牌品酒师”荣誉称号，符合晋升要求的学员，将推荐晋升相应级别品酒师职业技能证书。