国际葡萄酒商学院秉承“特色打造、人才培养、成果转化”的宗旨，始终致力于为我国和地方快速发展的葡萄酒与旅游产业培养创新型、应用型、复合型高素质人才。为此，国际葡萄酒商学院教师们组建多个研究团队，其中的葡萄酒营销教师团队由市场经验丰富的郑伟楠、周亦琛、李硕老师组成。为了更好地了解学生的需求和不断改进教育质量，葡萄酒营销教师团队推出了一项针对于全校学生的市场调查问卷活动，以收集学生对葡萄酒及葡萄酒相关产业的了解和期望。

年轻一代是未来中国葡萄酒文化建设与传播的主力。在国际化的背景下，葡萄酒行业要实现更大范围的推广，强化中国葡萄酒行业的文化竞争力、行业竞争力，有必要重点培养中国葡萄酒文化在中国年轻一代心中的主导地位。本次调查问卷的主要内容则是学生在日常生活中对葡萄酒及葡萄酒相关产业的了解情况。考虑到学生在葡萄酒领域的背景和知识水平各异，因此深入了解他们对葡萄酒的认知水平和对葡萄酒相关产业的兴趣程度对于制定个性化的教育计划至关重要。

问卷截止目前已收到580份，问卷人群为烟台科技学院学生。值得一提的是，根据问卷反馈，我校学生表达出了更强烈的通过《葡萄酒文化》课程学习葡萄酒知识的意愿。

通过调查问卷，更加体现了《葡萄酒文化》课程在学生获取葡萄酒相关知识方面发挥的重要作用，为学生提供了深入了解葡萄酒领域的机会，从而使他们能更好地理解和欣赏葡萄酒。国际葡萄酒商学院全体教师将更加努力致力于葡萄酒方向的特色课程打造，提供丰富多样的教育资源和机会，培养跨学科、跨专业的复合化人才。