为更好地推进烟台科技学院葡萄酒文化旅游产教融合生态圈建设，借助我校葡萄酒文化旅游“一园一馆一盟三基地”产教融合生态圈的平台，全力打造以葡萄酒文化旅游为特色的实力校园、特色校园、活力校园与魅力校园形象。2023年9月8日，我校在观海广场举办了“烟台科技学院葡萄酒文化节暨“第一届葡萄采摘节”，烟台科技学院党委书记王少鹏、烟台科技学院副校长苏东平、国际葡萄酒商学院全体教师、博雅国际学院的部分师生和葡萄酒文化与营销专业学生、Nuberwine大学生葡萄酒协会学生共同参加此次活动。

活动伊始，校党委书记王少鹏为我校学子发表了讲话，鼓励各位同学珍惜在校时间，不负韶华，努力学习知识、锻炼技能，将所学知识与实践相结合，充分发挥所学所长。对于年轻人而言，只有做起而行之的行动者、奋斗者、进取者，才能成就有意义、有价值的人生。王书记将希望寄予青年，现场响起了热烈的掌声。

活动开始后，王少鹏书记代表校领导开剪了2023年葡萄长廊的第一串葡萄，这象征着经过国际葡萄酒学院教师与同学一年的辛勤培育，终于在此刻收获。就像此次活动的宣传语那样：“那时葡萄花开，今朝果实累累”。在校领导的积极影响下，学生们也积极参与到此次活动中来。

通过建设校园葡萄长廊、葡萄酒文化展示长廊增设葡萄酒文化元素，形成我校浓厚的葡萄酒文化特色氛围。同时全面构建德智体美劳全面培养的教育体系，加强了新时代劳动教育的要求。通过此次采摘活动，激发了学生热爱劳动的内生动力，厚植了“劳动光荣”的教育理念，更好的提升了学生劳动技能。

烟台科技学院国际葡萄酒商学院秉承“人才培养、特色打造、成果转化”的宗旨，举办了第一届校园葡萄采摘节活动。进一步建设了葡萄酒特色第二课堂，积极传播葡萄酒文化，宣传普及葡萄酒知识，激发全校学生对葡萄与葡萄酒的兴趣，塑造充满活力的校园形象，进一步扩大了我校的知名度和影响力。