新学期伊始，根据济南大学泉城学院2021年度“一园一馆一盟三基地”项目建设规划，为全面落实葡萄酒文化特色校园建设，校长助理苏东平组织召开蓬莱葡萄酒学院例会，全面部署学院2021年度工作，并指导教师对2021年度“一园一馆一盟三基地”项目建设计划进行了详细修订，进一步明确了各分项目标与任务、时间表与路线图等，为此项工作的实施把好关、开好局。
会后，苏校长带领葡萄酒学院全体教师对葡萄长廊进行了整形修剪，以保障葡萄架势的稳固性与美观度。
