为服务地方经济发展，2018年9月2日，烟台市葡萄酒品酒职业技能竞赛暨国家葡萄酒三级品酒师培训考试在我校举行。中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三，烟台市葡萄与葡萄酒局常务副局长张加玉，烟台市总工会党组成员、市私营企业工会主席王文仁，烟台市职业技能鉴定指导中心负责人潘广平，烟台市人社局职业能力建设科科长王志强，蓬莱市葡萄与葡萄酒局局长姜福明，以及君顶酒庄、烟台海市葡萄酒有限公司、烟台中信国安葡萄酒业有限公司等单位的代表共同出席仪式。

开幕式由济南大学泉城学院院长潘晓生主持。烟台市葡萄与葡萄酒局副局长张加玉、蓬莱市葡萄与葡萄酒局局长姜福明等发表致辞，介绍了烟台、蓬莱产区的葡萄酒发展概况，强调了大赛的意义，并预祝大赛能取得圆满成功。国家一级品酒师、国家级葡萄酒评酒委员、君顶酒庄总酿酒师、蓬莱葡萄酒学院客座教授邵学东作为裁判员和参赛选手代表宣誓后，烟台市职业技能鉴定指导中心负责人潘广平宣布竞赛开赛，拉开了竞赛的序幕。

本次竞赛由烟台市葡萄与葡萄酒局、烟台市人力资源社会保障局、烟台市财政局、烟台市总工会、共青团烟台市委员会和烟台市妇女联合会等部门联合主办，蓬莱市葡萄与葡萄酒局协办，济南大学泉城学院承办。60余名来自烟台地区的葡萄酒企业及葡萄酒爱好者参赛，竞赛前10名的选手将获得相应的称号和奖励。

为保证竞赛顺利进行，国家葡萄酒三级品酒师培训考试和大赛同时展开。8月30日至9月1日进行了赛前为期三天的专业理论和品评实操培训，参加考试人员，鉴定评审通过后将获得“中华人民共和国人力资源和社会劳动保障部”颁发的相应等级品酒师国家职业资格证书，同时考试成绩计入大赛成绩排名。

我校作为“山东省葡萄酒文化产业基地”，依托山东半岛烟台葡萄酒产区区位优势，以服务我国葡萄酒产业发展专业人才需求为导向，已连续八年举办了十届葡萄酒《品酒师》国家职业资格培训鉴定工作，为我国葡萄酒行业及相关行业培训鉴定国家一、二、三级品酒师近900名，培养造就了一批又一批素质优良、技术精湛的葡萄酒品酒行业高技能人才，进而促进社会就业、普及和推广葡萄酒文化，以满足葡萄酒行业及葡萄酒专业人才的迫切需求。

在各级政府单位部门的指导与帮助下，已逐步将我校打造成为烟台市具有鲜明区域特色和行业公信力及社会口碑极高的国家葡萄酒品酒师培训鉴定平台，同时也成为宣传“世界七大葡萄海岸之一”——蓬莱产区及培养葡萄酒品酒行业高技能人才的城市名片。我校将继续把葡萄酒产业资源和国家职业技能培训与大学高等学历教育等资源有效融合，为我国葡萄酒产业中后端培养更多高质量、高素质的应用型、技能型、创新型、复合型专业人才。

编辑：秦淑玲