1月15日，由蓬莱葡萄与葡萄酒局组织的 “蓬莱产区2016年度酿酒师协会会议”在沃族酒庄召开，蓬莱葡萄酒学院苏东平院长、魏晓岩老师应邀参加，会上苏院长被聘为蓬莱产区酿酒师协会特邀顾问。

蓬莱葡萄酒酿酒师协会成立于2007年1月18日，旨在为产区酿酒师团队搭建技术、学术、信息交流等平台，更好的为政府提供信息服务，帮助政府对葡萄酒产业发展做出科学合理决策，为蓬莱中长期葡萄与葡萄酒产业发展规划、重大葡萄酒科技项目立项以及葡萄酿酒工艺技术改进提供参谋与指导。

苏院长表示“济南大学泉城学院蓬莱葡萄酒学院将继续为产区葡萄酒产业健康稳步发展提供智力服务，学院已与国际生物动力学协会达成合作意向，今后将结合蓬莱产区风土特征与产业优势开展生物动力酿造法研究与推广，并面向产区酿酒师团队开设相关学术报告与培训课程，同时，将国际生物动力学协会优质师资资源与我校生物技术专业进行合理对接融合，为产区培养相应专业技术人才。并逐步将学院打造成为产区学术交流、职业技能培训、人才培养的平台。”

最后，酿酒师协会成员品尝了2015年度蓬莱产区新酒实时了解新酒总体质量，并提出中肯建议。

作者：魏晓岩