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“发现中国葡萄酒走进高校”系列活动走进济南大学泉城学院

发布日期:【2015-07-15 】

2015年7月11日上午,由酒媒网和蓬莱市葡萄与葡萄酒局联合举办的“发现中国葡萄酒走进高校”系列活动正式走进济南大学泉城学院蓬莱葡萄酒学院。中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司总工、蓬莱葡萄酒学院客座教授李泽福,中粮君顶酒庄技术部任玉巧经理及相关工作人员应邀参加了本次活动。济南大学泉城学院刘汝军院长、马涛副院长、工学院教师代表、蓬莱葡萄酒学院苏东平院长及老师和市场营销、国际经济与贸易葡萄酒方向学生、Number Wine 葡萄酒协会学生150余人参加了此次活动。

活动伊始,蓬莱葡萄酒学院苏院长致辞,对酒媒网和蓬莱酒局在我院举办此次品鉴活动和葡萄酒企业对本次活动的大力支持表示衷心地感谢。《酒媒》主编、DSW品鉴会讲师、品酒师吴运州先生,首先为大家全面、细致的讲解了中国十大产区的风土特征、典型酿酒葡萄品种、知名酒庄及葡萄酒特点;然后带领大家一起品尝了来自新疆、宁夏、东北和烟台产区不同类型、不同风格的葡萄酒,并现场为同学们演示了专业的侍酒过程。同时还邀请了李泽福总工为大家讲解了中粮长城提供的悦爽半甜白和玫瑰红甜白葡萄酒。

济南大学泉城学院是“发现中国葡萄酒走进高校”系列活动举办以来走进的第十所高校,学院专业的品酒室和同学们积极踊跃的表现给举办方留下了深刻的印象。

随着世界葡萄酒产业格局的变化,我国的葡萄酒媒体和企业越发意识到我国葡萄酒产业未来的发展不止需要优质的葡萄酒产品,更需要一大批了解中国葡萄酒文化,懂得中国葡萄酒的专业人才进行传播与推广。这也与我院葡萄酒学院立足产业中后端培养葡萄酒生产管理、葡萄酒营销管理、葡萄酒国际贸易、葡萄酒品评、葡萄酒文化推广等方面的专业人才培养理念相符。此次活动进一步加深了葡萄酒媒体、生产企业和我院的联系,为今后校企之间的合作深入打下了坚实的基础,同时本次活动也得到广大同学们的一致认可。

附品鉴酒单:

贺东庄园桃红葡萄酒 宁夏贺兰山东麓产区

采瑞樱桃酒 烟台产区

苏各兰城堡红葡萄酒 蓬莱产区

中粮长城(烟台)悦爽半甜白葡萄酒 蓬莱产区

中粮长城(烟台)玫瑰红甜红葡萄酒 蓬莱产区

佰年庄园危须河谷干红葡萄酒 新疆和硕产区

百特庄园山葡萄甜红葡萄酒 东北产区

撰稿人:魏晓岩

摄影:刘璐王祖栋