12月18日，由北京大学体育教研部主办的，以 “休闲体育•健康中国”为主题的第八届中国体育产业高峰论坛在北京大学燕京学堂召开。中华全国体育总会副主席、中国奥委会副主席冯建中、中国健康教育协会会长殷大奎、北京大学党委副书记敖英芳、北京体育大学校长池建等逾百位体育产业精英学者、杰出创业者、奥运冠军、媒体记者等出席论坛，共同展望中国体育与休闲文化完美融合的未来发展趋势。

论坛期间， “北京大学中国体育与休闲文化研究中心” 宣布成立，并专门下设“葡萄酒文化与健康休闲运动委员会”，我院葡萄酒学院苏东平院长被聘为“中国体育与休闲文化研究中心”副主任。

在论坛中，苏院长做了题为《葡萄酒文化与健康休闲运动之间的产业互动》的主旨演讲,在国内首次提出了葡萄酒产业与健康休闲产业之间的互动融合与创新发展的全新观点。从我国葡萄酒产业与葡萄酒文化发展现状，健康休闲产业蓬勃发展所带来的新的历史发展机遇，葡萄酒产业与健康休闲产业的互动发展状况，并对跨界产业互动融合的思考等五个方面进行了阐述，得到了参会专家、学者及各界嘉宾的高度关注、认可与赞同。

苏院长指出：葡萄酒产业是一个集农业、工业、餐饮、休闲、旅游、服务等于一体的复合型产业，也是我国文化产业的一个重要组成部分。虽然我国现在已成为世界葡萄酒消费大国，但还不是葡萄酒产业强国。在葡萄酒产业的发展理念、产业政策、人才培养、产品开发、文化传播、市场培育、营销模式、运营管理等方面，与欧美国家还有很大差距。就全社会葡萄酒知识的普及推广、文化传播来看，仍处于刚刚起步阶段，除了葡萄酒企业自身宣传和我们现有的部分高校教育外，亟需开辟新的、更广阔的知识普及、市场推广和文化理念引领的通道。

苏院长还就葡萄酒产业与健身休闲产业的契合点、互动发展状况等内容发表了自己的看法。她说，葡萄酒消费市场与健康休闲运动消费市场面对的客户人群具有较高的重合度，都符合健康中国理念，两者都属于体验式经济类型，具有较高的文化附加值，需要客户广泛的参与。当前，这两个产业在国内都处于起步阶段，需要专业团队的专注和大量资本长期投入。她以蓬莱葡萄酒产区“畅饮仙境、享跑蓬莱、蓬莱醉美马拉松”体育比赛与宁夏葡萄酒产区驾房车休闲旅游酒庄为例，阐明打造酒庄休闲旅游、户外运动等体育赛事的潜在优势，并预测酒庄将成为集优质葡萄酒种植、高端葡萄酒生产销售、葡萄酒文化展示和旅游休闲四位一体功能的多产业融合载体，有更广阔的发展空间。

在葡萄酒人才培养与健康休闲运动之间互动融合创新探索中指出：必须重视人才的培养和聚集，发扬工匠精神，重视品牌竞争力，以品质为核心，展现积极的生活态度和生活方式。重视文化和教育春风化雨的作用，只有这样做，融合创新才有持续存在的价值，才不会被市场趋势所抛弃，才能为社会提供长久的增值服务。

同时倡导一直致力于产业迭代升级的机构和人士，在理论实践研究与应用层面上，在知识产权保护与综合开发层面上，在文化价值挖掘和市场品牌塑造层面上，在市场运营战略体系构建层面上，在产业复合、应用型精英人才培养层面上，大力推动葡萄酒文化与健康休闲运动之间的产业互动、融合、创新，通过聚焦与专注，取长与补短，一起携手展开各种形式的横向、纵向合作。

这将对我校差异化办学，带来更多的机遇。为我校把国内其他大学所缺失的，而葡萄酒产业迫切需求的复合型、专业型、应用型、创新型人才培养，作为葡萄酒学院乃至济大泉城学院人才培养的重点方向之一，统筹资源，突破条块分割和自我束缚，创设与之相对应的，特色鲜明、优势突出、为行业和区域经济社会发展提供有力支撑的专业或专业群的建设，开创了更高的平台和汇集了更多优质的资源。