2018年11月18日，由法国波尔多及优级波尔多产区葡萄酒工会主办，法国驻华使领馆商务投资处和法国CAFA葡萄酒学院中国校区协办的“第三届中国高校大学生侍酒师大赛——总决赛”在北京举行，我校2016级酒店管理专业崔敬南同学经初赛、半决赛晋级全国总决赛，并最终取得了全国第七名的好成绩。

决赛前一天所有参赛选手参加了由法国CAFA葡萄酒学院北京分院统一组织的赛前集训。CAFA讲师团就参赛选手的实操细节、服务意识及餐酒搭配知识给出了专业的指导与指正，让选手们通过短短一天的集训得到进一步的提高。比赛经过激烈的角逐，最终崔敬南同学取得了第七名的好成绩，为我校争得了荣誉。

通过组织宣传鼓励我院学生参加本届中国高校大学生侍酒师大赛，在检验和提升同学们自身葡萄酒综合技能水准的同时，也让同学们进一步了解到侍酒师的专业技能要求、职业素养与就业前景。

今后，我院将进一步与法国CAFA葡萄酒学院开展深入的学术交流、葡萄酒专业人才培养等合作，为我国葡萄酒产业、酒店业及相关产业的发展培养优秀的高素质应用型人才。

编辑：秦淑玲