10月28日晚，Number Wine葡萄酒协会葡萄酒品评会在二教401专业品酒室内顺利举办,本次活动由会长张延平主持,协会全体成员参加。
张延平会长首先介绍了葡萄酒品评的基本要求，包括握葡萄酒酒杯的正确方法、品酒的基本概念、葡萄酒颜色的观察、葡萄酒主要香气、好葡萄酒的基本特性、酒评的写作方法等内容。协会老会员向大家演示了开酒的方法,并进行侍酒演示。活动期间，会员们积极参与，亲身实践开酒过程,并积极分享品酒心得。
中国是酒的故乡，酒不只是消愁的工具，更是一种情怀。品酒是一门深奥的学问，本次品评会会员们收获颇丰，并对以后协会的活动充满期待。
编辑：李凤玲
摄影：李泽
编审：秦淑玲
