美贺庄园(Chateau Mihope)坐落于中国宁夏回族自治区,地处声名渐起的贺兰山东麓(Helan Mountain's East Foothill)产区,隶属于家电行业巨头——美的集团旗下,是国内知名的葡萄酒精品酒庄之一。自2016年开业以来,美贺庄园的名声和质量可谓是节节攀升,在贺兰山东麓产区的列级酒庄评选中,美贺从2017年的五级酒庄,到2019年的四级酒庄,而后于2021年晋升为三级酒庄,其强劲实力与稳定发挥可见一斑。

作为一座别具格调的艺术酒庄,美贺庄园旨在体现葡萄酒与艺术的结合,进一步传递“生活,即艺术(Life is art)”的品牌理念。庄园屹立于山势雄伟、广阔绵延的贺兰山之下,苍茫天地间,显得分外典雅。同时,美贺还将对美好生活的向往融合在建筑内部的设计中,精心布置观景台、品鉴室、休息区、会客区等各个区域,饶有趣味的艺术品散布在各个角落,弥漫着浪漫气息,诠释着微妙匠心。
立足贺兰山东麓非凡风土
宁夏贺兰山东麓产区是国内葡萄酒明星产区之一。绵延的贺兰山阻隔了腾格里沙漠的滚滚黄沙和凛冽北风,形成了独特的地理和气候条件。这里曾经是一片荒漠,宁夏酿酒葡萄产业将其变成了绿洲,孕育出了数不胜数的出色葡萄酒。美贺庄园位于海拔1,178米的贺兰山东麓,扎根北纬38°的非凡风土,享有漫长的日照和显著的昼夜温差,为葡萄藤茁壮成长提供了优越条件。这里的土壤内含有大量鹅卵石,能够在白天吸收热量,夜间释放热量,延长葡萄藤的生长周期,有利于果实充分发展香气和风味。
“尊重自然,理解自然”是美贺庄园的种植理念,也是酒庄管理团队始终秉承的原则。酒庄坚信“好葡萄酒是种出来的”,从苗木源头提前布局——2014年,美贺从法国进口优质嫁接苗30万株,确保葡萄藤品质的纯正优良。酒庄深耕贺兰山东麓风土,根据产区气候、土壤类型和葡萄品种特性,筛选出7个品种精心栽培,分别是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、马瑟兰(Marselan)、西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)、维欧尼(Viognier)和雷司令(Riesling)。在葡萄种植过程中,酒庄管理团队遵循二十四节气变化,尊重贺兰山气候特点,尽可能减少人为干预,让葡萄藤自由生长,旨在收获成熟度理想、品质优异的酿酒果实。
打造独树一帜精品葡萄酒
多年匠心沉淀,终成卓越出品。美贺庄园打破了“年轻葡萄藤酿不出高品质葡萄酒”的行业偏见,坚守精益求精的品牌理念,用心酿造每一瓶葡萄酒。酒庄聘请国家葡萄产业体系宁夏首席岗位科学家王振平先生、知名飞行酿酒师马克·德沃金(Marc Dworkin)指导葡萄栽培及葡萄酒酿造,引进世界先进的葡萄酒生产设备,致力于打造高端葡萄酒品牌。
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