6月6日，由烟台市商务局、烟台市人力资源和社会保障局、烟台市总工会主办，烟台科技学院承办，烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心、蓬莱区总工会、蓬莱区人力资源和社会保障局、蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心、烟台市葡萄与葡萄酒协会协办的2026年烟台市葡萄酒品酒师职业技能竞赛在烟台科技学院国际葡萄酒商学院成功举办。

仪式有烟台市主办方领导、协办方领导、烟台科技学院校领导、参赛人员、裁判员、驻烟葡萄酒生产销售企业代表、烟台科技学院师生代表共同参加。由烟台科技学院副校长苏东平担任本次开幕式主持人。

仪式开始，烟台科技学院党委书记池福安致欢迎辞。池书记表示学校作为承办单位，高度重视本次赛事，他诚挚地感谢参会人员的到来，并祝愿参赛选手们在学校提供的平台、营造的竞赛氛围中，沉着应战，恪守规则，展现新时代葡萄酒技能人才的专业素质和匠心风采。

烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任姜英松表示，自葡萄酒品酒职业技能大赛开赛以来，已经成功举办了九届。大赛累计培养了一批国家级品酒委员、全国行业技术能手及省市级五一劳动奖章获得者，成果斐然。他表明将继续推动大赛的进行，助力国家级品酒技能人才队伍建设，促进产区技术标准与行业规范落地。烟台市蓬莱区总工会党组成员、副主席王启玉指出，大赛以赛事为纽带，推动逐步形成重视技能、尊重人才的良好行业氛围。同时也为青年学生提供了展示自我、检验能力的平台。她预祝本次大赛取得圆满成功，祝参赛选手在竞赛中取得优异成绩。

仪式后半程，总裁判长邵学东、参赛企业选手代表彭泺举、参赛学校大学生选手代表李莎分别代表裁判员、企业选手、参赛学校大学生选手进行宣誓。

最后，烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任姜英松宣布2026年烟台市葡萄酒品酒职业技能竞赛开赛。

本次竞赛吸引了来自企业、院校的80多名选手参与，涵盖理论知识与实操品鉴等环节，理论考试主要考查葡萄酒品评方法、国家标准、酿造工艺及存储条件等专业知识；实操部分则包括基础阈值测试，以及针对不同产区、不同品种、不同类型与风格的葡萄酒进行感官品评。本次竞赛的侍酒服务，由我校Number Wine葡萄酒协会侍酒师团队承担。

作为烟台葡萄酒产区的重要赛事，本次竞赛为从业人员提供了技能交流与展示的平台，国际葡萄酒学院将继续配合校方，助力产区技术人才储备与行业影响力提升。