葡萄酒与旅游管理学院

山东省葡萄酒文化产业基地研究员

职务：烟台张裕集团公司技术中心副主任、国家一级品酒师、山东省酿酒大师、中国酒业协会葡萄酒专家委员、中国食品工业协会葡萄酒专家委员、国家专业标准化技术委员会葡萄酒分技术委员会委员、山东省葡萄酒协会副秘书长、烟台市优秀创新团队和泰山学者团队骨干成员。

学习工作经历：

于英同志自1989年山东大学微生物系毕业后，进入张裕葡萄酒公司，历任化验员、技术科长，技术经理等职务。1997年，作为主要负责人，参与张裕公司发酵中心的设计与筹建工作，建成国内首个从葡萄破碎到发酵全部自动控制的发酵中心。2007年调任张裕集团技术中心任副主任，负责集团公司下属14个酒业公司的工艺管理、项目管理、新产品开发、新工艺引进。

主要成果：

发表论文8篇，参与翻译书籍一部《从葡萄到葡萄酒酿造过程控制》。同时在科研项目管理与实施、科研团队建设与管理方面具有很高的管理水平与领导能力，其所领导的技术创新团队获得烟台市优秀技术创新团队荣誉称号。